Wir gehen auf Nummer sicher! Als Team der Qualitätssicherung Food und Nearfood sind wir die Experten, Prozess- und Standardgeber für die hohe Qualität von Food- und Nearfood-Artikeln der Lidl Eigenmarken. Auf nationaler und internationaler Ebene sichern und optimieren wir die Qualität unserer Produkte durch analytische Prüfungen, die Auditierung von Produktionsstätten, professionelle Verkostungen, Deklarationsprüfungen und die Beobachtung lebensmittelrechtlicher Entwicklungen. Als Teil unseres Teams stellst du die hohe Qualität unserer Produkte sicher und leistest einen wichtigen Beitrag für eine gesündere und bewusstere Ernährung.
Deine Aufgaben
In enger Zusammenarbeit mit dem Einkauf und unseren internationalen Lieferanten optimierst du unsere Eigenmarkenprodukte und leistest damit einen positiven Beitrag zu Gesundheit, Klima und Biodiversität.
Konkret heißt das
- Kontinuierliche Überprüfung und Weiterentwicklung unserer Eigenmarkenprodukte in Bezug auf Gesundheitsthemen
- Marktforschung, Aufspüren relevanter Trends sowie Vergleich von Rezepturen und Nährwerten
- Erstellung und Aktualisierung von Produktspezifikationen
- Organisation, Teilnahme, Dokumentation und Auswertung von Verkostungen
- Internationale Zusammenarbeit mit Lieferanten und unserem Food-Einkauf
Dein Profil
- Abgeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie
- Fundierte Erfahrungen in der Produktentwicklung im Lebensmitteleinzelhandel von Vorteil
- Selbstsicheres Auftreten und Wille, Veränderungen voranzutreiben
- Sichere Kommunikation auf Deutsch und Englisch
Wir bieten
Wir legen Wert darauf, dass sich dein Einstieg bei uns lohnt! Daher profitierst du bei uns nicht nur von einer überdurchschnittlichen Vergütung und allen Sozialleistungen eines Großunternehmens. Wir erkennen die vielfältigen Bedürfnisse unserer Kolleginnen und Kollegen an und entwickeln Lösungen zur Vereinbarkeit von Berufs- und Privatleben. E
in persönlicher Pate macht dich vom ersten Tag an mit deinem Job vertraut und ist dein Ansprechpartner für alle Fragen rund um das Unternehmen. So findest du dich bei uns schnell zurecht – und so kannst du von Beginn an das kollegiale Miteinander und die individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten für dich entdecken.
